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专访江南茶市总经理瞿建峰:温州需要专业茶叶市场

日期:2014-08-25 编辑:小道消息 出处:温州网我来说两句()


叶炉春 景宁金奖惠明茶温州展示窗负责人。 2014年1月, 景宁金奖惠明茶正式进驻江南茶市,叶炉春和老公一起来到温州。作为景宁金奖惠明茶温州展示窗的负责人,叶炉春不仅承担着介绍和推广景宁金奖惠明茶的责任,同时也是畲乡景宁在温州地区的义务宣传员。叶炉春说,温州有越来越多的爱茶之人,她相信温州市民会喜欢上景宁金奖惠明茶。同时,她也希望通过遍布世界各地

  温州市区南塘街五组团11-12幢,这是江南茶市如今的所在地。2012年年底,江南茶市从老汽车西站搬到了南塘街。

  作为温州市第一家集茶叶批发与零售、茶具包装于一体的专业市场,江南茶市凝聚了瞿建峰对茶以及茶产业的全部感悟、热爱和心血。瞿建峰喜欢坐在二楼办公室里,和朋友一起品茶聊天。

  瞿建峰不讳言江南茶市如今在经营上的困难。人流不足、交通不便以及经济大形势的不佳,实实在在考验着这家专业茶叶市场以及一众入驻商家。但是,瞿建峰依然对江南茶市的未来信心饱满:“我几乎是第一家进驻南塘的企业。那时,谁能想到南塘街会有如今这般的繁荣?我相信南塘街只会越来越好。而且,温州这样一个产茶的大市,也的确需要一个专业的茶叶市场。”

  江南茶市五岁了

  2009年,做皮革生意出身的瞿建峰在老汽车西站创建江南茶市。瞿建峰虽从未涉及茶业,却是爱茶之人。十几年前,他的车后备厢里便常备茶盘和茶具。

  瞿建峰期望江南茶市既汇集全国各地的名茶,也成为本地茶叶企业的展示窗口;既为广大爱茶之人提供一个购茶、品茶的去处,也能够传播茶文化和健康的生活理念。“2009年温州已经有很多茶叶店,喝茶的人也多起来了,但却缺乏一个统一、成规模的市场。另外,国内很多城市都有大型的茶叶市场。温州是产茶的大市,我觉得应该有个专业茶叶市场。”瞿建峰说,很多朋友都对他这项投资持怀疑态度,但他却从未怀疑过自己的判断和决定,即便现在也一样。“我很清楚,茶叶市场在商业上很难赚钱,甚至亏钱的风险很大。但是,我看好茶叶健康的特点,长远肯定会好起来的。”

  江南茶市创建已经整整5年了。当年选择老汽车西站,瞿建峰看中了那里交通方便,老汽车西站名气够大,停车也方便。搬到南塘街,瞿建峰则看好南塘街的未来和文化内涵。在瞿建峰的心中,5年是一个开始,他的目标是将江南茶市打造成浙南第一精品茶叶市场。

  破局“有名无市”

  对于江南茶市这几年的经营,瞿建峰坦言他一直处于亏钱的状况。“在老汽车西站那几年,才刚刚起步,是一个逐渐集拢人气和打造品牌的过程。所以,整体亏钱也在预料之中。搬到南塘之后,等于又重新开始了。所以,现在的状况也很一般。”

  据了解,交通不便、停车难以及人流不够,是如今影响江南茶市的几大原因。事实上,老汽车西站3年多的运营,已经让江南茶市拥有相当的知名度和人气。但是,重新搬迁到本身对市民来说就有点陌生的南塘街,让江南茶市又几乎回到了起点。有入驻商家抱怨,很多茶友都找不到路,“经常都要出去帮茶友带路”。

  对于瞿建峰而言,很多问题早就在他的预料之中。他相信南塘街非常适合江南茶市的经营和发展,如今遇到的问题,只是暂时的。“刚搬过来的时候,这里几乎没什么人气。南塘街现在是什么状况?几乎已经成为温州娱乐餐饮的中心。另外,停车并不是问题,南塘街有很大的地下停车场,只是广大市民还不了解。”

  瞿建峰说,市里面有关部分已经着手南塘风貌街申报国家4A级旅游景区的工作,南塘风貌街很快会成为温州市的又一张名片。“南塘街如今有各类餐饮、娱乐场所,唯独就缺乏一个品茶和休闲的去处。江南茶市汇集了温州市乌牛早、三杯香、平阳黄汤等名茶,必将成为展示、销售温州市名优特产的一个很好的窗口。”

  除了期待南塘街整体的发展,瞿建峰也在思考利用各种全新的营销手段提升江南茶市品牌和人气。

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